【直売所】
●さやの湯処（前野原温泉）東京都板橋区前野町3-41-1

●大きなかぶ阿見店：茨城県阿見町小池2157−24

【地元スーパー（茨城県阿見町、牛久市】

●カスミ阿見店：茨城県阿見町中郷2-7-24

●カスミ荒川本郷店：茨城県阿見町本郷3-1-1（ピアシティ荒川本郷内）

●カスミひたち野牛久店：茨城県牛久市ひたち野東4-1-2

※上記店舗の直売所コーナー

「地元農家まごごろ野菜」「阿見町近郊・地元野菜」

https://blog.goo.ne.jp/hootenfarmer/e/b660f093a219767a78f14cd7dababcdc

【菊芋関連リンク】
▶販売開始！！【紫キクイモ（紫色の菊芋）】地元・茨城県阿見町「大きなかぶ阿見店」「カスミ阿見町店・地元野菜コーナー」＆東京都板橋区「大きなかぶ板橋店」「さやの湯処」
▶菊芋（キクイモ）のレシピ・コレクション

▶黄色・菊芋（キイロ・キクイモ）：1㎏1,000円
▶紫色・菊芋（ムサラキ・キクイモ）：1㎏1,300円

　販売期間：10～4月（予約通年受付）

　　　　　　　　　　　　　　　↓写真は「紫色・菊芋（ムラサキ・キクイモ」です。　　

▶菊芋（キクイモ）のレシピ・コレクション

▶菊芋（キクイモ）チップス 　:　1袋（35ｇ)400円

・通年（1～12月）販売商品

【食べ方】チップス状なので食べやすい！！

キクイモ・チップスは、菊芋をスライスして、天日で乾燥し、さらに薪で火を焚いて除湿乾燥したものです。

●そのまま、お召し上がれます、

●チップス2～3枚を急須に入れて、お茶として。

 （ふやけたチップスはお料理に・・・）

●熱湯をかけて約5分で、（水からもどす場合は30分）⇒「生のキクイモ状態」に戻ります

  酢の物、味噌汁、炒め物などお料理として簡単にお使い頂けます。

  もどし汁も、ダシ汁としてお使いください。

※1日10ｇを目安にお召しあがり下さい。